Sopa com carne

Aos seis meses e uns dias, o Fred comeu a sua primeira sopa com carne(frango). A introdução da carne é essencial, já que fornece proteínas de elevada qualidade nutricional, bem como ferro – essencial para evitar anemia por carência de ferro.
As carnes mais indicadas para iniciar são as magras e brancas, como as de frango e peru. Seguem-se a de vitela, borrego e coelho.
Devemos escolher sempre carne magra e sem ossos, tendo em atenção que a sua quantidade não deve ultrapassar as 10g/dia.

Receita simples de sopa de carne:
20g de carne
1 batatas medias
1 cebola media
2 cenouras médias
1 alho francês
1 colher de chá de azeite

Normalmente esta receita dá para cerca de uma semana de sopinhas, que divido e congelo.

Devido ao risco de toxicidade não devem ser introduzidas na alimentação do bebé, vísceras (fígado e rins), ossos, partes do sistema nervoso (mioleira, carne com muitos nervos).  

O cardápio do meu pimpilho neste momento é:

Pequeno Almoço: Leite

Almoço: Sopa de carne e fruta

Lanche: Papa

Jantar: Sopa de legumes

Ceia: Leite 

Por vezes noto que o Fred sente necessidade de comer por volta das 17h/17:30h, visto que o lanche na creche é às 14:30h/15h, tenho-lhe dado fruta ou leite.