Tarte de mascarpone com cereja

Nada como uma receita rápida, fácil e com uma imagem fantástica para rechear uma bela mesa.

Ingredientes:

1 embalagem de mini-tartes prontas a rechear (à venda nos supermercados junto dos produtos de padaria)
1 embalagem de queijo mascarpone (250g)

8 colheres de sopa de açúcar em pó

24 cerejas em calda doce

1- Bata o mascarpone com o açúcar, prove e acrescente açúcar em pó a gosto.
2- Disponha as mini-tartes numa travessa para servir e recheie-as com o preparado anterior.
3- Decore com as cerejas ou com outro fruto a gosto.
Caso sobrem pode perfeitamente congelar.

Sirva e desfrute da beleza de uma sobremesa sem trabalho.... Bom Apetite!!!