terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Bolinhos de laranja



Adorei esta receita, é mesmo reconfortante saborear estes bolinhos… Aproveitem o fim-de-semana para oferecer este mimo aos que mais gosta e desfrute….
Esta receita dá para cerca de 20 bolinhos, depende da formas.

 
 Ingredientes:

4 ovos
250g de açúcar
200g de manteiga derretida
200g de farinha
2 colher de chá de fermento em pó
Raspa e sumo de 2 laranjas
Açúcar para polvilhar


1- Ligue o forno a 180º.
2- Bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a raspa de laranja, a farinha, o sumo de laranja e o fermento em pó. Misture bem.
3 - Verta a massa nas formas de silicone sem encher muito. Pode utilizar formas normais, untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
4 - Leve ao forno e deixe cozer durante 15 minutos.
5- Depois dos bolinhos cozidos, abra o forno e polvilhe com açúcar. Volte a fechar o forno e desligue. Deixe os bolinhos descansar cerca de 3 minutos no forno para o açúcar agarrar.
6 - Depois de desenformados estão prontos a servir.


Bom Apetite!!!

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