Bavaroise de morango

Já se começa a ver nos supermercados uma abundância do vermelho reluzente dos morangos, uma das frutas que mais gosto... Por isso, decidi fazer bavaroise, uma sobremesa super leve, fresca e sem açúcar.

Ingredientes:

500g de morangos
2 iogurtes naturais
2 gelatinas de morango
300ml de agua quente

1- Dissolva os dois pacotes de gelatina nos 300ml de agua quente e reserve.

2- Tire as folhas aos morangos, lave-os e reduza-os em puré com a varinha magica ou no liquidificador.

3- Junte à gelatina o puré de morangos e os iogurtes, mexa bem.

4- Disponha em varias taças ou numa forma.(caso queira deformar, basta mergulhar a forma em água quente e deformar).

Bom Apetite!!!