sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Bolo de iogurte com laranja e sementes de papoila

Nestes dias frios, em que só apetece ficar no quentinho do lar, existem poucas mais reconfortantes do que um bolo "fresquinho" e uma chávena de leite com café...

Ingredientes:

6 ovos
2 iogurtes de tuti-fruti
4 copo de iogurte com açúcar
4 copo de iogurte com farinha
1 copo de iogurte com óleo
Sumo de 2 laranjas
Raspa de 1 laranja
1 colher de chá bem cheia de fermento
1 colher de sopa de sementes de papoila


1- Ligue o forno a 180º.
2- Numa tigela, coloque todos os ingredientes.
3- Bata tudo muito bem, até a massa fazer bolhas.
4- Vaporize a forma com óleo em spray espiga (pode utilizar manteiga) e polvilhe com manteiga.

5- Coloque a massa na forma e leve a cozer cerca de 40 minutos.
6- Retire do forno e desenforme.

Uma sugestão é comer o bolo acompanhado de queijo ou/e doce....

Bom Apetite!!!!!

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